為提前送去中秋的祝福和問候,給平日忙碌的亞投行各國籍員工創造親子互動的機會,感受到來自DRC的濃濃暖意,9月22日我部精心組織了一場中秋節做月餅的親子活動,在教授客戶制作廣式月餅和冰皮月餅的同時,用輕松活潑的方式介紹中秋節的文化背景知識,弘揚中國傳統文化。活動受到了亞投行員工的熱烈歡迎,取得圓滿成功。
吃月餅,大家一定都不陌生,但是親自體驗其制作的過程,相信很多人還是第一次。我們請來了北京香格里飯店的糕點師傅,手把手教大家做月餅。搟面、包餡兒、壓模、刷蛋液......在師傅們的指導下,大家做得有模有樣。孩子們越做越開心,在父母的帶領下,做了一個又一個,還開心地拿著自己制作的月餅拍照。
由于廣式月餅的烤制時間需要大約半小時,利用這個空檔,我們為客戶做了一場關于中秋節背景文化知識的介紹。對于外籍員工來說,中秋節是既一個陌生又充滿中國特色的節日。為了讓他們對中秋節有一個直觀而立體的了解,我們從三部分入手,介紹了中秋節的來歷、歷史和習俗,并將享譽海內外的中國古典著作《紅樓夢》引入其中,得到了大家的熱烈響應。在此期間我們還和員工們積極互動,現場提問并給回答正確的員工發放了精美的小禮物。隨后,我們開始教大家制作冰皮月餅。冰皮月餅制作簡單、外形美觀、即做即食,吸引了更多的員工加入,這其中就包括了幾名亞投行的高級官員。我們的工作人員在一旁為外籍人士耐心講解,與孩子貼心互動,并努力維持著現場秩序。
隨著香噴噴的月餅出爐,全場氣氛達到高潮,大家一窩蜂地涌上前,或是迫不及待地拿起相機拍照,或是抓起月餅直接放進嘴里。整場活動由原計劃的一小時延至了一個半小時都余熱未盡。我們的工作人員在一旁早已大汗淋漓,但是看著每一個人臉上洋溢的笑容,大家都深感欣慰。
我部早在一個月前就開始策劃這次活動,項目部領導對于這次活動給予了高度的重視和支持,很多員工都付出了默默的努力。舉辦客戶活動一直是DRC的特色之一。為將這一傳統優勢繼續發揚,給亞投行員工帶來更優質的客戶體驗,我們將繼續不斷努力,勇于創新,將DRC的理念根植于客戶心中。